Italiaanse vissaus die gemaakt wordt volgens een eeuwenoude traditie uit het vissersdorpje Cetara, aan de Amalfikust. Deze amberkleurige elixir, verkregen uit de fermentatie van ansjovis, staat bekend om zijn intense en verfijnde smaak die een diepe umami-dimensie toevoegt aan gerechten.
Nederlands
Deutsch
English
Français