Sake saikyozuke zalm in saiko miso

Bewaaradvies na openenNa ontdooien 3 dagen houdbaar bij 0-4 °C

Minimale bewaartemperatuur-18 ºC

Maximale bewaartemperatuur-18 ºC

BewaarconditieDiepvries

BereidingsadviesVoor consumptie door en door verhitten. Bereiding: Ontdooi de vis in de verzegelde verpakking gedurende 30 minuten in koud water of een nacht in de koelkast. Verwarm de oven of grill voor op 230°C. Leg de vis met de huid naar boven op een bakplaat en bak 8-10 minuten. Serveer met rijst en groente

VangstgebiedNoorwegen

Latijnse naamSalmo salar

Energie (kJ)735

Energie (Kcal)176

Eiwitten (gram)20

Koolhydraten (gram)0,4

- waarvan suiker (gram)0,3

Vet (gram)11

- waarvan verzadigd (gram)2,2

Zout (gram)2,1

GlutenMet

SojaMet

VisMet

IngrediëntenZalm (Salmo salar, aquacultuur Noorwegen) (VIS) 97%, zout, Saikyozuke marinade (water, mirin, rijst, SOJAbonen, ethylalcohol, kleurstof (E101), Koji (GERST))