Sake teriyaki zalm in teriyaki

Bewaaradvies na openenNa ontdooien 3 dagen houdbaar bij 0-4 °C

Minimale bewaartemperatuur-18 ºC

Maximale bewaartemperatuur-18 ºC

BewaarconditieDiepvries

BereidingsadviesVoor consumptie door en door verhitten. Bereiding: Ontdooi de vis in de verzegelde verpakking gedurende 30 minuten in koud water of een nacht in de koelkast. Verwarm de oven of grill voor op 230°C. Leg de vis met de huid naar boven op een bakplaat en bak 8-10 minuten. Serveer met rijst en groente

VangstgebiedNoorwegen

Latijnse naamSalmo salar

Energie (kJ)775

Energie (Kcal)185

Eiwitten (gram)14

Koolhydraten (gram)15

- waarvan suiker (gram)10

Vet (gram)7,3

- waarvan verzadigd (gram)1,5

Zout (gram)1,7

GlutenMet

SojaMet

VisMet

IngrediëntenZalm (Salmo salar, aquacultuur Noorwegen) (VIS) 67%, Teriyaki marinade 33%: SOJA saus (water, SOJAbonen, TARWEbloem, zout), Mirin (water, rijst, rijst koji, alcohol 13,5%, suiker), Sake (water, rijst, rijst koji, alcohol 5,1%), suiker, water, aardappelzetmeel.