Aspergesalade, de bekende combinatie van verse witte asperges en ei, gemengd met smeuïge Maurice Mathieu mayonaise. Heerlijk voor bijvoorbeeld de lunch of als borrelhapje op een toastje. Tip: pimp de aspergesalade met beenham, gerookte zalm of garnaaltjes voor een luxe-versie. Verkrijgbaar in 320 gram en 1 kilo.