Deze kookroom heeft een vetpercentage van 20 procent en biedt een volle, romige smaak die geschikt is voor uiteenlopende culinaire bereidingen. De room is ontwikkeld voor warm gebruik en zorgt voor een stabiele binding zonder te schiften. Door de uitgebalanceerde smaak en structuur kan de room worden toegepast in sauzen, soepen of andere warme gerechten waarbij een romige afwerking gewenst is.