Deze kaasplakken zijn bereid van jonge, belegen kaas en per plak voorgesneden op 20 gram. De kaas heeft een milde, romige smaak en een soepele structuur. Door de gelijkmatige snit zijn de plakken consistent van formaat en eenvoudig in gebruik. De kaas is geschikt voor koude toepassingen en behoudt zijn smaak en structuur na openen van de verpakking.