Deze geitenkaas is afkomstig van geitenhouderij De Bokkesprong uit Veulen. Aan de kaas is honing en mosterd toegevoegd. Dit geeft de geitenkaas een zoete en scherpe smaak. Het is een zachte kaas, met vele culinaire toepassingsmogelijkheden. De kenmerken van de geitenkaas vloeien voort uit een ambachtelijke en natuurzuivere werkwijze.
LandNederland
Bewaaradvies na openenGekoeld bewaren 2-6 °C
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur6 ºC
Vetgehalte droge stof45,00
Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk