Deze geitenkaas is afkomstig van geitenhouderij De Bokkesprong uit Veulen. De smaak is heerlijk zacht, karakteristiek en uniek. De kenmerken van de geitenkaas vloeien voort uit een ambachtelijke en natuurzuivere werkwijze.
LandNederland
Minimale bewaartemperatuur1 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
Vetgehalte droge stof48,00
Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk
Kaas familieGeiten- en schapenkazen
Energie (kJ)1594
Energie (Kcal)381
Eiwitten (gram)25,8
Koolhydraten (gram)0
- waarvan suiker (gram)0
Vet (gram)31,2
- waarvan verzadigd (gram)21
Zout (gram)1,7
EiMet
MelkMet
Ingrediëntengepasteuriseerde geitenMELK, zout, zuursel, calciumchloride (E509), microbieel stremsel, conserveermiddel lysozyne (EI) (E1105) en NaNO 3 (E251), kaasafdekmiddel met natamycine
Nederlands
Deutsch
English
Français