Deze geitenkaas is afkomstig van geitenhouderij De Bokkesprong uit Veulen. Het is bereid volgens Frans recept: bestrooid met as en zout. De smaak is vol en romig en de kaas heeft vele culinaire toepassingsmogelijkheden. De kenmerken van de geitenkaas vloeien voort uit een ambachtelijke en natuurzuivere werkwijze.
LandNederland
Bewaaradvies na openenGekoeld bewaren 2-6 °C
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur6 ºC
Vetgehalte droge stof45,00
Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk