Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Eiwit scharrel vloeibaar

Meer inspiratie

Sous-vide gegaarde aubergine met tomaat, peterselie en crème fraîche

Sous-vide gegaarde aubergine, helder tomatenwater, peterselie-emulsie en crème fraîche.

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Eiwit scharrel vloeibaar

Meer inspiratie

Sous-vide gegaarde aubergine met tomaat, peterselie en crème fraîche

Sous-vide gegaarde aubergine, helder tomatenwater, peterselie-emulsie en crème fraîche.

Amarena Arancini

Krokante arancini van risottorijst en vanille, gevuld met amarena-crème-brûlée en amarena kers en geserveerd met pistache en een amarena-parfait.

Crème Brûlée Sabayon

Sabayon op basis van Debic Crème Brûlée en eiwit, geserveerd naast blauwe kaas, peer, romig witte-chocolade-ijs én siroop van PX-sherry.

Vlinder van Mediterraanse kruiden

Vlinderkoekje van Mediterraanse kruiden met een crème van Parmezaan, roomkaas en piment. Gegarneerd met smoked paprika parels en tomatenpoeder.

Eifix

40614068

Eiwit scharrel vloeibaar

Plus scharrelei

Verpakkingpak 1 kilogram
Artikelnummer
40614068

per collo à 12 pak

Wiesenhof Eifix eiwit vloeibaar van scharrelei heeft een volle smaak. Het product kan gemakkelijk opgeklopt worden en is uitermate geschikt als basis voor bijvoorbeeld bavarois, cake en gebak vanwege de stabiele consistentie.

LandDuitsland

Bewaaradvies na openenBinnen 48 uur na opening consumeren

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur4 ºC

Vetgehalte droge stof0,00

Energie (kJ)196

Energie (Kcal)46

Eiwitten (gram)9,5

Koolhydraten (gram)1

- waarvan suiker (gram)0,5

Vet (gram)0,5

- waarvan verzadigd (gram)0,2

Zout (gram)0,36

EiMet

IngrediëntenScharrelkipEI-eiwit

Eifix

Eiwit scharrel vloeibaar

Omschrijving

Land van herkomst

Bewaren

Kaas

Voedingswaarden

Allergenen

Ingrediënten