Grana Padano D.O.P. is een typisch Italiaanse kaas, geproduceerd volgens de normen van het PDO Protection Consortium. Deze kaas is gemaakt van uitsluitend koemelk van de boerderijen uit de Povlakte in Italië. Door het gebruik van halfvolle melk heeft de kaas een laag vetgehalte. Deze handige schilfers zijn ideaal voor op salades en natuurlijk de voordelige smaakmaker op uw Carpaccio.
LandItalie
Bewaaradvies na openenNa openen beperkt houdbaar
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur8 ºC
Vetgehalte droge stof32,00
Verschijningsvorm KaasBereid uit rauwe melk
Energie (kJ)1654
Energie (Kcal)398
Eiwitten (gram)33
Koolhydraten (gram)0
- waarvan suiker (gram)0
Vet (gram)29
- waarvan verzadigd (gram)18,4
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)7,4
Meervoudig onverzadigd vet (gram)1,1
Zout (gram)1,5
EiMet
MelkMet
IngrediëntenKoeMELK, zout, stremsel (kalf), conserveermiddel: lysozym van EI (E1105).
Nederlands
Deutsch
English
Français