Corsendonk is een romige halfharde kaas, afkomstig uit Gierle, in de Antwerpse Kempen. De kaas wordt gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en is zacht van smaak.
LandBelgië
Minimale bewaartemperatuur1 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
Vetgehalte droge stof50,00
Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk
Kaas familieRode korstkazen
Energie (kJ)1508
Energie (Kcal)364
Eiwitten (gram)24,5
Koolhydraten (gram)0
- waarvan suiker (gram)0
Vet (gram)29,5
- waarvan verzadigd (gram)17,5
Vezels (gram)0
Zout (gram)1,8
EiMet
MelkMet
IngrediëntenGepasteuriseerde MELK, zout, stremsel, MELKfermenten (zuursel), kleurstof: annatto (E160b), Conserveermiddel: lysozym van EI (E1105)
Nederlands
Deutsch
English
Français