Raclette st.bernard

LandZwitserland

Minimale bewaartemperatuur1 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

Vetgehalte droge stof49,00

Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk

Kaas familieHarde en halfharde kazen

Energie (kJ)1430

Energie (Kcal)345

Eiwitten (gram)25

Koolhydraten (gram)1

Vet (gram)27

- waarvan verzadigd (gram)16,2

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)6,3

Meervoudig onverzadigd vet (gram)1,2

Zout (gram)2,1

MelkMet

IngrediëntenGepasteuriseerde koeMELK, zout, zuursel, dierlijk stremsel.