Ambachtelijk, halfhard kaasje van volle koemelk met een vleugje tijm. De kaas is afkomstig van de kleine befaamde kaasmaker 'La Credenza' uit Piemonte.
LandItalie
Minimale bewaartemperatuur1 ºC
Maximale bewaartemperatuur4 ºC
Vetgehalte droge stof48,00
Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk
Kaas familieHarde en halfharde kazen
IngrediëntenGepasteuriseerde koeMELK, stremsel (dierlijk), zout, thijm. Niet eetbare korst.
Nederlands
Deutsch
English
Français