Bel Paese (betekenis: mooi land) is een Italiaanse kaas van het wereldmerk Galbani uit Lombardije. Het zuivel is roomgeel tot wit met kleine gaatjes. De kaas smelt mooi uit op gerechten en is uitstekend te gebruiken om te gratineren.
LandItalie
Minimale bewaartemperatuur1 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
Vetgehalte droge stof53,50
Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk
Kaas familieHarde en halfharde kazen
Energie (kJ)1395
Energie (Kcal)336
Eiwitten (gram)22
Koolhydraten (gram)2,4
- waarvan suiker (gram)0,8
Vet (gram)26,5
- waarvan verzadigd (gram)18,4
Vezels (gram)0
Zout (gram)1,7
MelkMet
IngrediëntenGepasteuriseerde koeMELK, zout, stremsel, oppervlakte conserveermiddelen: calcium kaliumsorbaat, kaliumsorbaat, natamicine.
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Bel paese
De ‘Laugenecke’ is gemaakt met boterachtig croissantdeeg en met een licht zoutige korst. De pretzel triangel is een echte smaakbom. Geweldig aan dit brood is dat u er alle kanten mee op kunt. Zoet, hartig, verkleinen of juist als heerlijke sandwich.
Nederlands
Deutsch
English
Français