Pecorino sardo jong

LandItalie

Minimale bewaartemperatuur1 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

Vetgehalte droge stof51,00

Verschijningsvorm KaasBereid uit rauwe melk

Kaas familieGeiten- en schapenkazen

Energie (kJ)1641

Energie (Kcal)396

Eiwitten (gram)25

Koolhydraten (gram)0,2

- waarvan suiker (gram)0,2

Vet (gram)33

- waarvan verzadigd (gram)22,5

Zout (gram)1,1

MelkMet

IngrediëntenGepasteuriseerde schapenMELK, zout, stremsel, geselecteerde
melkzuurbacteriën.
Oneetbare korst.