De ricotta van Granarolo heeft een heerlijke, zoete en frisse smaak. Het vet- en zoutgehalte is relatief laag. Hierdoor past de kaas prima op een fris broodje met verse kruiden. Ricotta is ook uitermate geschikt in salades of als vulling voor diverse pastacreaties.
LandItalie
Minimale bewaartemperatuur1 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
Vetgehalte droge stof45,00
Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk
Energie (kJ)623
Energie (Kcal)150
Eiwitten (gram)7,5
Koolhydraten (gram)3
- waarvan suiker (gram)3
Vet (gram)12
- waarvan verzadigd (gram)8,2
Zout (gram)0,35
MelkMet
IngrediëntenWei van gepasteuriseerde koemelk, melkroom, zout, zuurteregelaar: E330.
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Ricotta fresca