Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Gruyere mild hotelblok circa 2,5kg

Deze warme kaas ‘tosti’ op basis van zuurdesembrood en drie soorten kaas bereiden wij op de bakplaat.

40796087

Gruyere mild hotelblok circa 2,5kg

Name: Gruyere mild hotelblok circa 2,5kg
Brand: Emmi
SKU: 40796087
Availability: InStock

per kilogram

per collo à 15 kg

De veelzijdige, milde Alpenkaas bij uitstek.

LandZwitserland

Minimale bewaartemperatuur1 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

Vetgehalte droge stof49,00

Verschijningsvorm KaasBereid uit rauwe melk

Kaas familieHarde en halfharde kazen

Energie (kJ)1660

Energie (Kcal)400

Eiwitten (gram)27

Koolhydraten (gram)1

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)32

- waarvan verzadigd (gram)19,2

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)7,5

Meervoudig onverzadigd vet (gram)1,6

Vezels (gram)0

Zout (gram)1,5

MelkMet

IngrediëntenRauwe koeMELK, stremsel, MELKzuurbacterieen, zout.