Babi pangang chinees

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur5 ºC

BereidingsadviesCombisteamer 100°C..... 60 min. Magnetron* 1400 watt.....15 min. Au-bain-marie  85°C....... 75 min. *enkele gaatjes prikken in de folie

Energie (kJ)390,71

Energie (Kcal)92,4

Eiwitten (gram)4,85

Koolhydraten (gram)12,61

- waarvan suiker (gram)10,07

Vet (gram)2,48

- waarvan verzadigd (gram)0,71

Vezels (gram)0,67

Zout (gram)1,11

GlutenMet

SojaMet

IngrediëntenWater, varkensvlees (27%), atjar (witte kool, water, wortel, azijn, zout, kurkuma, E952, E954), suiker, ananas, tomatenpuree, gemodificeerd maïszetmeel, geconcentreerde tomatenpuree, azijn, SOJAsaus (water, SOJAbonen, TARWE, zout), gember, zout, conserveermiddel (E261, E211, E202), koolzaadolie, knoflook, specerijen, stabilisator (E412, E407, E451, E452), natuurazijn, dextrose, voedingszuur (E325, E330), antioxidant (E301, E300), chilipeper, kleurstof (E160c).