Bolognesesaus special sous vide

Bewaaradvies na openenNa opening beperkt houdbaar

Minimale bewaartemperatuur1 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

BereidingsadviesRegenereeradvies: 40 min 95°C stoom

Energie (kJ)688,03

Energie (Kcal)165,62

Eiwitten (gram)5,56

Koolhydraten (gram)8,12

- waarvan suiker (gram)5,51

Vet (gram)12,05

- waarvan verzadigd (gram)5,54

Vezels (gram)1,1

Zout (gram)0,99

MosterdMet

SelderijMet

IngrediëntenTomaten passata 41% (tomaat, zout, zuurteregelaar: E330), belgisch gehakt 35% (varkensvlees 83%, rundvlees 9%, mineraalwater, kruidenpasta (water, zout, specerijen (koriander, peper, MOSTERDzaad, nootmuskaat, foelie, chilipoeder), azijn, aroma (SELDERIJ, MOSTERD), erwtenvezel, voedingszuur: E325)), ui, wortel, paprika, tomatenketchup 2% (tomatenpuree, glucose-fructosestroop, azijn, gemodificeerd zetmeel, zout, suiker, specerijen, ui), bruschetta mix (tomatenstukjes (tomaat, glucosestroop, maltodextrine, maiszetmeel), knoflook, kruiden (oregano, basilicum, majoraan), specerijen (paprikapoeder, chilipoeder), zout), tomatenpuree 2% (tomaat, zout), water, gemodificeerd maiszetmeel, zout, tijm, oregano, knoflook in olie (plantaardige olie (zonnebloem), knoflook, zout, suiker, geheel geharde plantaardige olie (raapzaad)), laurierblad, chilies, witte peper