Pilaf

Bewaaradvies na openenGekoeld bewaren. Na openen beperkt houdbaar.

Minimale bewaartemperatuur5 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

BereidingsadviesPan: (au bain marie) Gesloten verpakking 60 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 60 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 35 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.

Energie (kJ)518

Energie (Kcal)122

Eiwitten (gram)6,7

Koolhydraten (gram)20,4

- waarvan suiker (gram)1,7

Vet (gram)1,3

- waarvan verzadigd (gram)0,2

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)0,6

Meervoudig onverzadigd vet (gram)0,4

Vezels (gram)1

Zout (gram)0,9

Ingrediëntenwater, rijst (23%), kalfsvlees (19%), wortel (11%), ui, raapzaadolie, runderfond (rundercollageen, rundvlees, water, zout), zout, knoflook, rundvleesextract, suiker, cranberry's, gebrande suikerstroop, kruiden en specerijen, aardappelzetmeel, gekarameliseerde suiker, gistextract, zonnebloemolie.