Stroganoff saus

Bewaaradvies na openenGekoeld bewaren bij maximaal 5°C. Na opening beperkt houdbaar.

Minimale bewaartemperatuur5 ºC

Maximale bewaartemperatuur5 ºC

BereidingsadviesPan: Al roerend verhitten of gesloten verpakking au bain marie 60 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 60 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 30 min. op 140°C en 100% stoom.

Energie (kJ)376

Energie (Kcal)89

Eiwitten (gram)1,27

Koolhydraten (gram)8,08

- waarvan suiker (gram)2,92

Vet (gram)5,28

- waarvan verzadigd (gram)3,36

Vezels (gram)1,1

Zout (gram)1,04

GlutenMet

MelkMet

Ingrediëntenwater, paprika (14%), ROOM (9%), tomatenpuree (8%), ui (6%), champignon (5%), zure ROOM, glucosestroop, gemodificeerd maïszetmeel, brandy, zout, kalfsfond (kalfsvlees, rundvlees, maltodextrine, zout, gistextract, dextrose, gebrande suiker, aroma), knoflook (0,7%), ROOMboter, raapzaadolie, kruiden en specerijen, TARWEbloem, gistextract, wortel, prei, zout, rundvleesextract.