Champignonroom saus

Bewaaradvies na openenGekoeld bewaren bij maximaal 5°C. Na opening beperkt houdbaar.

Minimale bewaartemperatuur5 ºC

Maximale bewaartemperatuur5 ºC

BereidingsadviesPan: Al roerend verhitten of gesloten verpakking au bain marie 60 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 60 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 30 min. op 140°C en 100% stoom.

Energie (kJ)354

Energie (Kcal)85

Eiwitten (gram)1,28

Koolhydraten (gram)4,34

- waarvan suiker (gram)0,67

Vet (gram)6,9

- waarvan verzadigd (gram)4,05

Vezels (gram)0,45

Zout (gram)0,93

GlutenMet

MelkMet

Ingrediëntenwater, champignon (25%), ROOM (17%), gemodificeerd maïszetmeel, TARWEbloem, zout, witte wijn (0,8%), ui (0,5%), aroma, gistextract, champignon fond (champignonextract, champignon, koolzaad olie, water, suiker), kalfsfond (kalfsvlees, rundvlees, water, maltodextrine, zout, gistextract, gebrande suiker, glucose, aroma), runderfond (rundvleesextract, zout), peper (0,02%), laurier (0,01%), tijm.