Wit broodje van 100 gram in de vorm van een coquilleschelp, gemaakt met gefilterd zeewater. Gevouwen en ingesneden voor een karakteristiek schelppatroon.
Bewaaradvies na openenBewaren bij -18*C ong 245 dagen
Minimale bewaartemperatuur-23 ºC
Maximale bewaartemperatuur-18 ºC
BewaarconditieDiepvries
BereidingsadviesIn voorverwarmde oven op 180 à 200°C gedurende ongeveer 8 minuten afbakken.
Energie (kJ)930
Energie (Kcal)222
Eiwitten (gram)7,7
Koolhydraten (gram)47
- waarvan suiker (gram)0,4
Vet (gram)0,7
- waarvan verzadigd (gram)0
Vezels (gram)1,5
Zout (gram)0,7
GlutenMet
LupineKan bevatten
MelkKan bevatten
NotenKan bevatten
SesamKan bevatten
SojaKan bevatten
Zwavel en sulfietenKan bevatten
IngrediëntenVol Zeeuws {tarwe}bloem, natuurdesem (eigen kweek) (vol Zeeuws {tarwe}bloem, water), gezuiverd zeewater, {rogge}bloem, zeezout, {gerst}emout, . Geproduceerd in een bakkerij waar ook noten, sesam, soja, melk en lupine verwerkt worden.