Christophe 1,5kg

Verpakkingzak 1 stuk
Artikelnummer
41219290

per zak stuk

per collo à 5 zakken

Robuust meergranenbrood van 1,5 kg met een stevige korst en rijkgevulde kruim. Ambachtelijk bereid en afgewerkt met een mix van zaden. Uitstekend geschikt voor luxe brood in de horeca of professionele keuken.

Bewaaradvies na openenNa opening gekoeld bewaren (max. 7˚C) en beperkt houdbaar. Na ontdooien niet opnieuw invriezen.

Minimale bewaartemperatuur-25 ºC

Maximale bewaartemperatuur-18 ºC

BewaarconditieDiepvries

BereidingsadviesOven (220°). Product ontdooien vóór het afbakken. Baktijd: ontdooid 8-9 minuten. Oven voorverwarmen. Indien mogelijk 75% stoom, of een schotel water onder in de oven plaatsen. Brood afgekoeld aansnijden.

Energie (kJ)855,57

Energie (Kcal)204,35

Eiwitten (gram)7,7

Koolhydraten (gram)41,04

- waarvan suiker (gram)0,73

Vet (gram)0,71

- waarvan verzadigd (gram)0,06

Vezels (gram)1,8

Zout (gram)0,91

GlutenMet

SesamMet

IngrediëntenTARWEbloem, water, ROGGEbloem, ROGGEzuurdesem(gedroogd), SESAMzaad, lijnzaad, zeezout, TARWEGLUTEN, gist, ROGGEmoutbloem(geroosterd), TARWEmoutbloem, meelverbeteraar (E300), enzymen (TARWE), gebrande suiker, geroosterde GERSTEMOUTBLOEM

Vlaams Broodhuys

Christophe 1,5kg

Omschrijving

Bewaren

Bereiden

Voedingswaarden

Allergenen

Ingrediënten