Le Pochon brood is in een steenoven voorgebakken en daarna ingevroren.
Bewaaradvies na openenOpslagomstandigheden:24 uur in de koelkast, 3 dagen in het vriesvak van de koelkast, in het vriesvak van de koelkastin de diepvriezer op -18°C: tot de datum van minimale houdbaarheid aangegeven op de verpakking
Minimale bewaartemperatuur-22 ºC
Maximale bewaartemperatuur-18 ºC
BewaarconditieDiepvries
BereidingsadviesOntdooienongeveer: 0-10 min bij kamertemperatuur. Oven voorverwarming: 230°C. Het bakken (in een geventileerde oven): ongeveer 16-18 min op 190-200°C, met gesloten dampkleppen. Afkoelen en uitdampen op plaat: 15 min bij kamertemperatuur