De GRO oesterzwambitterballen en -kroketten zijn 100% plantaardig en nog lekkerder! Ze zijn gemaakt met de beste, verse ingrediënten van Nederlandse bodem. Oesterzwammen hebben een vlezige structuur, een goede bite en bevatten van nature veel umami. Bovendien worden deze bij GRO circulair geteeld met de reststromen van koffie. Met deze paddenstoelen wordt een smeuïge ragout gemaakt en deze wordt omhuld met super krokante pankokorst. Een paar minuten in de frituur en serveren maar! De 30 grams bitterballen waren al goed gevuld en de kroket hebben ze bij GRO nog royaler gemaakt, deze weegt nu 80 gram. Serveer ze met mosterd, of culinair chique met kappertjesmayo bij de bitterballen en de kroket op een broodje met zuur, rucola en Kewpie-mayo.