Pork belly chunks

Verpakkingzak 1 kilogram
Artikelnummer
41431440

per zak kilogram

per collo à 3 zakken

Pork Belly Chunks zijn stevige blokjes gemarineerd buikspek, geïnspireerd op de Koreaanse keuken. Sappig van binnen, knapperig van buiten en ambachtelijk langzaam gegaard voor perfectie. Ideaal als hoofdgerecht, vulling voor taco’s of topping voor salades. Veelzijdig te bereiden als burnt ends, geglaceerd of op traditionele wijze. Supersappig, mals en krokant – een smaakexplosie bij elke hap.

Bewaaradvies na openentransport en opslag bij -18 °C; na ontdooiing niet opnieuw invriezen

Maximale bewaartemperatuur-18 ºC

BewaarconditieDiepvries

BereidingsadviesProduct bevroren bereiden.Product door en door verhitten. De bereidingstijd kan per apparaat verschillen. Merrychef 230V: 3 stuks, 1:30 min., 250 °C, 100 % ventilatorsnelheid, 100 % magnetronvermogen 6 stuks, 2:00 min., 250 °C, 90 % ventilatorsnelheid, 100 % magnetronvermogen Combisteamer (droge hitte): 180 °C ca. 15 min.

BereidingswiijzeMagnetron, Oven

Energie (kJ)1382

Energie (Kcal)333

Eiwitten (gram)19

Koolhydraten (gram)5,3

- waarvan suiker (gram)3,4

Vet (gram)26

- waarvan verzadigd (gram)11

Vezels (gram)0,8

Zout (gram)3,4

GlutenMet

SojaMet

IngrediëntenIngrediënten: Buikstuk van het varken (84 %), dextrose, suiker, specerijen, zout, sojasauspoeder (sojabonen, tarwe, zout), zetmeel, stabilisator (natriumcitraten), kruidenextracten, zuurteregelaar (natriumacetaat), knoflook, paprika, uien, voedingszuur (citroenzuur), natuurlijk aroma, tamarindepoeder, citroensappoeder, caramelpoeder, citroenschil, kruidenextract (paprika).

Salomon FoodWorld

Pork belly chunks

Omschrijving

Bewaren

Bereiden

Voedingswaarden

Allergenen

Ingrediënten