De Planted Pastrami is een vegan alternatief voor de klassieke pastrami. De pastrami heeft en malse en sappige structuur met een rokerige umami-smaak. De Planted Pastrami is hét perfecte alternatief voor vlees en is veelzijdig in gebruik. Gebruik de pastrami voor klassiekers als de pastrami-sandwich, op een bagel óf probeer hem als topping op een pizza.
Bewaaradvies na openenBevroren product, bewaren bij maximaal -18°C. Houdbaarheid in gesloten zak 20 dagen wanneer ontdooid en bewaard bij 5°C of lager. Niet opnieuw invriezen na ontdooien.
Minimale bewaartemperatuur-20 ºC
Maximale bewaartemperatuur-18 ºC
BewaarconditieDiepvries
BereidingsadviesGeschikt om koud of warm te eten, veelzijdige toepassing. Sous vide: 55°C for 20 minutes / 65°C for 15 minutes Gastro oven: Combi 200°C <(>&<)> 10% steam for 7 minutes Household oven: 220°C for 7 minutes / 180°C for 10 minutes