In Sweet keert Yotam Ottolenghi terug naar waar zijn culinaire avonturen ooit begonnen: in de patisserie. Van panna cotta tot pavlova, en van koekjes tot cake: elk recept draagt de typische ‘Ottolenghisignatuur’, met verse ingrediënten en smaakmakers als vijgen, rozenblaadjes, pistache en kardemom. Een boek vol verleidelijke overdaad.
Nederlands
Deutsch
English
Français