Deze elektrische bakplaat heeft een glad bakoppervlak en is geschikt voor intensief gebruik in professionele keukens. Het roestvrijstalen ontwerp zorgt voor duurzaamheid en maakt het apparaat eenvoudig te reinigen. Met een breedte van 73 cm en een diepte van 52 cm biedt de bakplaat extra werkruimte. Het kookoppervlak is verdeeld over twee onafhankelijk instelbare zones. De temperatuur is traploos regelbaar van 50 tot 300 graden, waardoor u elke bereiding nauwkeurig kunt uitvoeren. Het toestel is voorzien van antislipvoetjes, een aanuitindicator en een vetopvangbak met spatrand voor een nette en veilige werkplek. Dankzij het vermogen van 4400 watt warmt de bakplaat snel op en blijft de temperatuur stabiel, ook bij langdurig gebruik. Dit model wordt geleverd zonder stekker en moet door een elektricien worden aangesloten.