Deze elektrische bakplaat heeft een glad bakoppervlak en is geschikt voor intensief gebruik in professionele keukens. De roestvrijstalen behuizing maakt het apparaat duurzaam en eenvoudig te reinigen. Met een breedte van 60 cm en een diepte van 60 cm biedt het toestel ruim kookoppervlak, verdeeld over twee afzonderlijk regelbare zones. De temperatuur is traploos instelbaar van 50 tot 300 graden, zodat u uiteenlopende bereidingen nauwkeurig kunt uitvoeren. Het model is voorzien van antislipvoetjes, een aanuitindicator en een vetopvangbak met spatrand voor een veilige en hygiënische werkplek. Dankzij het vermogen van 5600 watt warmt de bakplaat snel op en blijft de temperatuur stabiel, ook bij langdurig gebruik. Dit toestel wordt zonder stekker geleverd en moet door een elektricien worden aangesloten.