In Zuid-Amerika weet men als geen ander hoe je moet barbecueën. De rijke ‘barbecue-historie’ gaat terug tot de tijd van de cowboys (gauchos). Op het heft van het mes staat daarom een tafereel van een cowboy in actie. Vervaardigd uit roestvrijstaal en vaatwasmachinebestendig. Wordt per stuks geleverd in houten kist.