Ukiyo Yuzu Citrus Gin

Gebaseerd op meer dan een eeuw distillatiekennis, is Ukiyo Japanese Yuzu Gin ontstaan ​​in Kagoshima. De gin is gebaseerd op lokaal geteelde rijst die wordt gedistilleerd tot een traditionele shochu-drank. De shochu wordt opnieuw gdistilleerd met jeneverbes, yuzu, regionale citrusvruchten en plantaardige ingrediënten, met respect voor de 1500 jaar oude traditie van het telen en oogsten van yuzu in Japan. De yuzu heeft een zurige en geurige smaak, die doet denken aan die van citroen en grapefruit, met een ondertoon van mandarijn.