De Kyrö Malt Rye Whisky is de eerste gerijpte whisky van deze distilleerderij. De Kyrö Whisky is gemaakt van 100% Finse rogge en wordt eerst drie jaar gerijpt op Amerikaanse eiken vaten en daarna nog enige tijd op ex-Bourbon en Marsala wijnvaten. Op de neus ontdekt u kruidnagel, nootmuskaat, honing, vanille en pijptabak, onder begeleiding van eiken. Dezelfde kruiden vindt u terug op het palet, waar u ook sinaasappelschil en kardemom proeft.