Een levendige single cask botteling van Balblair, 10 jaar gerijpt en gebotteld zonder kleuring of koude filtratie. Deze frisse single malt van de Highlands opent met tonen van citroen, appel en zachte cake, gevolgd door honing, vanille en een vleugje nootmuskaat. De afdronk is licht kruidig en zoet, met tonen van gemberkoekjes en golden syrup.