ÉLALA Mezcal is een ambachtelijke mezcal uit Oaxaca, gemaakt van handgeoogste Espadín-agave. Het distillaat wordt gebotteld op 45% alcohol en kenmerkt zich door een rijk en uitgesproken karakter. In de smaak komen aardse en kruidige tonen naar voren, aangevuld met een subtiele zoetheid en een elegante rokerigheid. Deze mezcal wordt geproduceerd met aandacht voor herkomst en vakmanschap en draagt bij aan de lokale gemeenschap in Oaxaca. Het resultaat is een authentieke mezcal met een duidelijke identiteit en een evenwichtige, gelaagde smaakstructuur.
Nederlands
Deutsch
English
Français