Voor het distilleren van Borgoe Gold Rum wordt suikerriet gebruikt, waarna het distillaat minimaal twee jaar gelagerd wordt op traditionele eikenhouten vaten. Deze meest gevierde donkere rum van Suriname wordt vervolgens geblend om tot een perfect, harmonieus geheel te komen. Deze donkere rum is zoet van smaak met aroma's van karamel en hout. Heeft een verrassend scherp randje en een zijdezachte afdronk.