Bij Demerara Distillers hebben ze geduld, véél geduld. Ze maken onder andere gebruik van een originele houten distillatiekolom die al sinds 1832 actief is op suikerplantages. Het is de enige in zijn soort ter wereld! Lokale tradities en vakmanschap worden bij Demerara Distillers gecombineerd met moderne verwerkings- en distilleertechnieken. Hierdoor zijn ze meester geworden in het produceren van rum met diverse karakters. Voor ieder wat wils, voor elk gehemelte een eigen smaak en voor elke gelegenheid een perfecte keuze! El Dorado 12YO heeft minimaal 12 jaar gerijpt op eikenhouten vaten en is zeer geschikt om puur te drinken, maar komt ook uitstekend tot zijn recht in een Rum Old Fashioned.