Marabu houtskool

Black Ranch Marabu wordt gemaakt van de hardhoutboom Marabu. De houtsoort Marabu groeit in Cuba. Hier wordt het gezien als een soort onkruid, omdat de boom zich snel vermenigvuldigt en inheemse soorten laat verdwijnen. Het kappen van deze boom is dus noodzakelijk om inheemse planten en bomen de ruimte te geven om zich te ontwikkelen.

De Marabu kenmerkt zich door zijn grote stekels en harde en dichte structuur. Hierdoor hebben de kolen een lange en hoge hitte-opbrengst. Marabu ontbrandt met weinig rook en spettert minder. Hierdoor is deze houtskool erg geschikt voor open grills. Dankzij de kleinere sortering is het product ook te gebruiken voor allerlei soorten houtskool-barbecues.