Voor Kressmann Monopole Bordeaux Blanc werd de keuze voor de terroirs geleid door de wens om de puurheid en aromatische kracht van Sauvignon Blanc tot uitdrukking te brengen. De zanderige terroirs geven de voorkeur aan vrij krachtige aroma's en de klei-kalksteen terroirs meer structuur, dichtheid en de levendigheid die kenmerkend is voor Kressmann Monopole Bordeaux Blanc.
De wijn rijpt vijf tot zes maanden op fijne droesem om de aromatische intensiteit te optimaliseren en wijnen te produceren met een opmerkelijk bouquet.
Bleek glinsterend geel van kleur met de typische Sauvignon Blanc aroma's: ananas, witte perzik, citroen.
In de mond combineert met levendigheid en aromatische complexiteit om een harmonieuze indruk te geven met veel frisheid en een lange afdronk.
Perfect voor gezellige gelegenheden en bij een breed scala aan gerechten: aperitief, zeevruchten- en schelpdierenschotel, tartaar en carpaccio, sushi, tropisch of vers fruit.