Elegante cuvée, ontstaan uit een harmonieuze blend van pinot noir en chardonnay.
Deze prestigieuze wijn, die alleen in uitzonderlijke jaren wordt gemaakt, biedt een delicate mousse die zijn royale smaak benadrukt.
In de neus vaak boterachtige tonen van brioche, belooft hij buitengewone momenten om te delen. Heerlijk bij varkensvlees, rijke vis (zalm, tonijn etc.), schaaldieren, milde en zachte kazen.