Frisse witte wijn van druiven van de rechteroever van de Rhône. Na het persen wordt de most 24 uur koud opgeslagen, waarna de wijn op edelstaal gist bij 18°C. Melkzure gisting wordt vermeden om de frisse balans en finesse te behouden. Na assemblage rijpt de wijn verder op edelstaal.
Goudgeel met groene schittering, aroma’s van witte bloemen, geel fruit en citrus. Elegant en verfrissend. Perfect als aperitief of bij gegrilde en zoetwatervis.