Taankleurig bruin met mahoniehouten accenten, met een gelige rand.
Initiële neus van melkkaramel en gedroogde vijg. Het ronddraaien maakt de wijn nog lekkerder, met warme chocolademelk en tonen van zwarte peper.
Gestructureerd, rijk en onderscheidend met smaken van gekonfijte morellen, oosterse kruiden en tabaksbladeren.
Tip van de keldermeester: Open de fles 30 minuten voor het serveren om de aroma's optimaal te onthullen en te versterken.
Deze Banyuls Grand Cru, met zijn krachtige maar zachte karakter, is ideaal als aperitief of bij foie gras met cacao. Zijn kracht past ook goed bij gerijpte kaas, en zijn elegantie past perfect bij een chocoladedessert of een mooie brioche.