Gcb

Gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc.

Het is een complexe wijn die de druivensoorten waaruit hij bestaat harmonieus combineert. In de neus vinden we zoete kruiden: kaneel en nootmuskaat, maar ook ananas en peer. Dit zijn de vruchten die het eerst in de mond te vinden zijn, versterkt door de rijping. De aanzet is aangenaam zoet, de afdronk is frisser met lindebloesem en ijzerkruid.
Heerlijk bij een omelet met groene asperges, lamscurry en zeeduivel.