Intense goudgele wijn met mooie schittering. In de neus rijkelijke aroma’s van rijpe appel, abrikoos, geklaarde boter en gekonfijte citruszeste. Een stevige en finesserijke aanzet, mooie fruittoetsen, vettig met een goed verweven houttoets en een schitterende en complexe afdronk.
Een wijn die zijn mannetje kan staan bij tal van gerechten gaande van ganzenlever, gevogelte (parelhoen, kip, patrijs en kwartel) met een roomsaus tot wit vlees met een truffeljus, zachte kazen en geitenkaas.
Bewaaradvies na openenwijnafsluiter tot 2 dagen
Minimale bewaartemperatuur8 ºC
Maximale bewaartemperatuur14 ºC
LandBelgië
DruifChardonnay
WijnhuisChâteau Genoels - Elderen
KleurWIT
AromaRijpe appel, abrikoos, boter en citrusschil.
SmaakVolle body, gemiddelde zuren en zacht mondgevoel. Lange afdronk met veel smaak.