Le Bolle is de geografische naam van een gehucht grenzend aan een van de wijngaarden van Castello Vicchiomaggio. Het gebied beslaat slechts 1,7 hectare en heeft een zeer stenige bodem, wat een zeer beperkte opbrengst oplevert. Donkere kersen, kruidnagel, 5 spices en ondertonen van mandarijnen en pure chocolade. Complex, zacht, chocolade, kersen, aangename tannines.