Dieppaarse kleur. Sappige pruimen en aroma's van donker fruit worden ondersteund door rode bessen, mokka en pure chocolade. Hints van bosgrond en hartige paddenstoelenaroma's geven diepte aan de verleidelijke neus.
Vol van body met weelderige, fluweelzachte tannines die lineair en lang aanhoudend zijn en de smaken van donker fruit ondersteunen, geholpen door een levendige zuurgraad die lengte toevoegt aan de afdronk.
Nu al heerlijk op dronk, maar kan nog 15 jaar goed bewaard worden. Ideale serveertemperatuur tussen 16-18 °C/61-64 °F.
Geniet van deze wijn bij een rijke lamsrack of hertenvlees, of, voor de avonturiers, koel hem tot 14 °C en serveer hem bij een klassieke paella met zeevruchten.
Nederlands
Deutsch
English
Français