Dieprode kleur met een paarse rand.
Hartige tonen afgewisseld met donker fruit, leer, zwarte peper en tonen van kruidnagel en kaneel springen uit het glas. Het eikenhout zorgt voor vanille-, mokka- en pure chocoladetonen die de fruitige en kruidige ondertonen ondersteunen.
Pruimen, pure chocolade en een mix van kruiden volgen op de volle smaak, ondersteund door weelderige tannines die structuur, lengte en finesse toevoegen aan de afdronk.
Geniet de komende 10 tot 15 jaar van deze wijn bij hertenvlees of lamscurry.
Ideale serveertemperatuur tussen 16-18°C/61-64°F.