Abenheimer Klausenberg Pinot Blanc Trocken

Abenheimer Klausenberg pinot blanc werd in 2018 voor het eerst gemaakt. Op de Abenheimer Klausenberg vindt u Tschernosem op de beste locatie - zwarte aarde, waarvan het moedergesteente vaak bestaat uit zeer minerale en kalkhoudende löss. Hierdoor is deze bodem bijzonder humusrijk en kunnen de wijnstokken met hun diepe wortels het hele jaar door de juiste hoeveelheid water en voedingsstoffen krijgen die ze nodig hebben.

Deze Pinot Blanc profiteert van deze rijkdom aan natuur in Abenheim, omdat de wijnstokken kunnen leven van de hulpbronnen van de bodem, zelfs als de droogte lang aanhoudt. Door de donkere Tschernosem-bodem wordt de dagwarmte lang in de bodem vastgehouden, waardoor de druiven harmonieus kunnen rijpen. Daarnaast zorgen de limoenrijke losse materialen zoals löss voor een uitstekende mineraliteit in de mond, wat leidt tot een bijna vibrerend wijngevoel.